순번 | 도서 | 내용 | |
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김치 가식기간 연장을 위한, 효모발효 유산균에 선택적 항균활성을 가지는 Allicin을 포함하는 천연 김치 보존제 개발 농림축산식품부식품산업정책과 비에스티 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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발효식품의 발효상태 지시가능 포장소재 개발 농림축산식품부과학기술정책과 대륭포장산업 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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